Картофелесортировка Л-701 предназначена для разделения картофеля на три фракции. Основные фракции картофеля: крупный, семенной и мелкий. Рабочими органами являются плоские обрезиненные решета с квадратными ячейками. Привод рабочих органов осуществляется от ВОМ трактора.